Recepten > Spaanse salade uit Baskenland
Ingrediënten:
- sla,
- tomaat,
- paprika,
- gekookt ei,
- (gaten-)kaas of mozzarella kaas,
- maïs,
- tonijn of een andere vissoort,
- gekookte aardappelen
Bereiding:
- Schil de aardappelen, snij ze in kleine blokjes en kook ze.
- Pluk de sla in blaadjes, snij de tomaten in stukken, kook een ei, pel het en hak het in stukjes,
- snij een blok kaas in stukjes.
- Doe de sla, tomaat en paprika in een kom en mengen, dan ei, kaas, maïs, vis en aardappel erbij en dan goed mixen.
- Spanjaarden doen er ook nog een boel zonnebloemolie of olijfolie bij.